Alta reteta gustoasa cu stevie :
Ingrediente ( pentru circa 2- 3 portii ) :
stevie ( cam 2 maini )
2 fire de usturoi verde
2 fire de ceapa verde ( sau mai mult daca gatiti mai multe portii )
busuioc, boia dulce, piper, sare
un piept de pui dezosat
1/2 ceasca de vin alb demidulce
Preparare :
Se taie ceapa si usturoiul rondele si se pune la calit in putin ulei.
Adagati acum si condimentele si caliti pana ce ceapa devine translucida.
Taiati pieptul dezosat in bucatele mici si adaugati-le peste verdeata. Cand carnea a prins o crusta aurie adaugati vinul. Completati cu apa ulterior.
Cand carnea e aproape gata ( de fapt gata, caci nu-i strica sa mai fiarba un pic cu stevia ) adaugati stevia taiata bucatele medii. Nu o taiati prea marunt caci riscati sa vi se topeasca cu totul in tocanita.
Cand stevia e gata ( adica in aproximativ 15 minute ) si mancarea e gata.
Pofta buna !
