Ingrediente :
pulpe de pui
o legatura de spanac ( 1/2 kilogram )
sare, piper
bulion
1-2 cepe
Preparare :
Se spala spanacul si se fierbe in apa clocotita. Separat se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Peste ea se adauga spanacul fiert. Se caleste si el un pic si se adauga pulpele de pui si cateva linguri de bulion. Apoi se toarna din zeama in care a fiert spanacul pana ce se acopera carnea. Ca si condimente adaugati sare, piper dupa gust.