Ingrediente :
1/2 kg ciuperci mai maricele
pesmet
faina
2 oua
sare
ulei pentru prajit
Preparare :
Se curata de coaja ciupercile se lasa sa fiarba 5 minute in apa clocotita cu sare, dupa care se scot si se scurg bine de apa.
Se pun in 3 boluri/ farfurii separate pesmetul, faina si ouale batute. Se ia fiecare ciuperca si se trece prin faina, apoi prin oul batut si in cele din urma prin pesmet.
Ultimul pas consta in prajirea acestor ciupercute !
Ciupercile pane pot fi un aperitiv deliciossau le puteti manca acasa si ca principal fel de mancare !
Pofta buna !
