Papa Bun !

Ingrediente :
200 grame linte
porumb din conserva
o ceapa ( de preferat rosie )
un morcov
ulei de masline, suc de lamaie ( Helas )
sare
cateva frunze de rucola ( puteti inlocui cu ce tip de salata preferati )



Preparare :
Se lasa lintea in apa aproximativ o ora, dupa care se pune la fiert. Este necesar sa schimbati apa macar odata. Dupa ce lintea se fierbe, o scurgeti de zeama.
Pentru o portie : Peste 3 linguri de linte scursa se adauga 1 - 2 linguri de porumb din conserva, morcovul taiat in felii subtiri, ceapa. Se asezoneaza cu sare, ulei de masline si suc de lamaie. De asemenea frunzele de rucola nu au numai rol ornamental ci ofera un plus de gust salatei.
O mancare usoara si delicioasa !