Papa Bun !

Thoran cu fasole/ Beans thoran

2011-09-25T13:54:00.000-07:00

Thoran este o reteta specifica sudului Indiei, in mod special Keralei, denumita Tara lui Dumnezeu. Thoran-ul este una din cele mai apreciate retete keraliene sii se serveste in mod traditional pe o frunza de bananier, alaturi de orez si muraturi picante de mango. Muraturilor de mango le vom dedica un post altadata, insa pana atunci puteti incerca savurosul si aromatul thoran cu fasole

Frozen bananas

2011-08-29T11:43:00.000-07:00

Aveti musafiri pretentiosi? Nu vor desert niciodata de teama unor kilograme in plus ? V-ati chinuit ore intregi facand prajitura aia afurisita care oricum nu v-a iesit ca la carte si ei va refuza cu atata usurinta... O idee simpla de desert ca aceasta nu va da dureri de cap si nu aveti nevoie decat de cateva banane, ciocolata de menaj si alune .

Rrrafaelo

2011-08-29T11:12:00.000-07:00

Daca vreti sa-i faceti un cadou iubitului, mamei, surorii, prietenei sau mai stiu eu cui, nu aveti bani de adevaratele Raffaelo si vreti sa creati atmosfera din reclama binecunoscuta unde totul e perfect, nu va panicati. Am o varianta ! Falsele bomboane Rrrafaelo !!! Chinezii si-au luat libertatea de a transforma numele unor marci , ei bine nici eu nu am fost mai prejos . Va prezint

O dimineata altfel....

2011-08-29T10:41:00.000-07:00

Daca sunteti adeptii mancarii satioase dis de dimineata sau al unui brunch (daca sunteti mai lenesi) , daca vreti doar sa mai imbunatatiti banala omleta va ofer una din multele posibilitati de a va juca cu mancarea. Daca arata mai bine , mananci cu placere si iti incepi ziua mai bine dispus. Nu-ti trebuie decat niste oua proaspete, putina branza si condimente. Eu am incercat omleta de fata

Mango Lassi

2011-08-04T14:26:00.000-07:00

Lassi este o bautura indiana perfecta pentru zilele toride de vara caci are un efect de revigorare si te racoreste cu adevarat ! Cum lassi e o traditie in india si mango este fructul lor national, Mango Lassi a devenit una din cele mai populare bauturi atat printre indieni, cat si printre cei amorezati de bucataria sau/si cultura indiana.Pentru a prepara 4 pahare mari de mango lassi trebuie sa

cartofi frantuzesti -pas cu pas

2011-05-23T04:28:00.000-07:00

Reteta pentru cartofi frantuzesti " a la roumaine "Ingrediente :1 kg de cartofi250 gr de smantana8 oua ( 6 pentru fiert, iar 2 pentru crema)300 gr de branza ( sarata) rasa100 gr unt2 linguri de lapteputina sare si piperPreparare :Pui cartofii la fiert in coaja, adaugand un varf de cutit de sare in apa. Intr-un vas separat pune 6 oua la fiert (ouale se

musetelul

2011-05-22T09:48:00.000-07:00

despre musetelDaca iesiti acum pe camp, in parcuri salbatice, la tara, pe dealuri veti vedea ca micile floricele de musetel au inflorit si imbata vazduhul cu parfumul lor discret si totusi persistent, care imi aduce aminte de copilarie. Daca ma gandesc la copilarie si la iarna, imi vine in minte inevitabil ceaiul aburind de musetel, felia de paine prajita cu unt, mainile inrosite, cu piscaturile

cartofi indieni cu chimion si turmeric

2011-05-10T02:49:00.000-07:00

Ingrediente :o jumatate de kilogram de cartofi noi6 linguri de uleio jumatate de lingurita de seminte de mustar negruo jumatate de lingurita de chimion praf si o jumatate de lingurita de chimion ( seminte) - daca nu aveti chimion praf/ seminte puteti folosi doar ce aveti in bucatarieun varf de lingurita de turmeric pudrao jumatate de lingurita de coriandru pudraun varf de lingurita de piper

Turmericul si fabuloasele sale calitati

2011-01-16T03:42:00.001-08:00

Turmericul e unul din cele mai utilizate ingrediente in bucataria indiana. Indiferent de ce vei comanda la orice restaurant indian, vei intalni turmericul in orice fel de mancare. In mod traditional, turmericul, planta din aceasi familie cu ghimbirul este cultivat in India si SriLanka (dar si in alte tari tropicale), pentru ca fiind folosit zilnic la gatit, indienii au nevoie de cantitati mari de

Ciuperci simple la cuptor

2010-09-10T14:43:00.000-07:00

Stiu ca si sora mea a facut reteta asta, dar a mea e muuult mai simpla.Daca ai cateva ciuperci si nu stii ce sa faci cu ele, iti recomand sa-mi urmezi reteta. :)Cum se prepara:Dupa ce decojesti ciupercile, le tai piciorusele marunt. Dai cascavalul prin razatoare si impreuna cu piciorusele il pui in palarioara ciupercii . Daca vrei ceva mai mult, poti sa mai pui si ceva salam sau bacon,

Prajitura cu fulgi de ciocolata

2010-09-07T04:00:00.000-07:00

Ce iti trebuie: -7 oua -1 pahar ( mediu) zahar -o jumatate de lamaie -1 pahar ( mediu) de ulei -250 gr faina -200 gr ciocolata de menaj - 1 plic de praf de copt -sare pentru gust Cum o pregatesti:1. Amesteci galbenusurile cu zeama de la jumatatea de lamaie.

Alte gogosici

2010-08-25T07:23:00.000-07:00

Ingrediente : -20o grame iaurt -150 grame faina -3 linguri zahar -1 ou

Garnitura de cartofi

2010-08-25T06:37:00.000-07:00